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西荻窪じんから
食との出会いは、
人との出会いだった。
南極で過ごした数年間。
すぐには帰れないその土地で、
多彩な料理を振る舞ってきた。
「美味しい」は「幸せ」
これからも寄り添って行きたい。
誰かの笑顔を想像して。
席数:25-30席
テイクアウト:可
Izakaya
お品書き
店内写真
店内写真
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居酒屋メニュー
西荻窪
しらせ
居酒屋メニュー
1/6
南極観測隊
日本酒
天ぷら
南極観測隊
1/8
ライギョもどき
南極観測隊
氷
ライギョもどき
1/6
・季節の刺身盛り合わせ
・季節の天ぷら
・南極昭和基地カレー
・おまかせ料理コース
・飲み放題コース
・しらせ舟盛り ¥10,000〜
その他旬の食材を活かした料理、
料理に合うお酒を提供しています。
店内写真
店内写真
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じんからごはん
うちの味をお裾分け。
美味しいごはん。
誰かに振る舞いたい気持ちは
いつの時代も変わらない。
毎日のごはんに喜びを。
「おいしいね」
という声が大好きだから。
イートイン:10-15席
テイクアウト:可
Souzai
メニュー
店内写真
店内写真
1/1
惣菜メニュー
南極観測隊
南極観測隊
惣菜メニュー
1/6
カレー
南極観測隊
南極
カレー
1/8
南極
お持ち帰りメニュー
メニュー
南極
1/6
・季節の刺身盛り合わせ
・南極昭和基地カレー
・唐揚げ
・ポテトサラダ
季節の味を生かしたお惣菜を
日替わりで提供しています。
惣菜店
惣菜店
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・各種ドリンク/酒類
Hiroshi Tateya
竪谷 博
-Hiroshi Tateya-
・2013/7-2015/3
第55次 南極観測調理隊員
・2019/7-2021/3
第61次 南極観測調理隊員
・2015/7
西荻窪じんから OPEN
・2019/8
合同会社じんから 創立
・2021/10
じんからごはん OPEN
・メディア
「ためしてガッテン」
ＮＨＫ総合テレビ
「スーパーＪチャンネル」
「ヒルナンデス」
テレビ朝日
日本テレビ
「昼めし旅」
テレビ東京
「たそがれ食堂」
幻冬舎コミックス
「宇宙よりも遠い場所」
KADOKAWA
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-じんからの日常-
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